Cookies

Cookies ♥

Zutaten:

200 g     Schokolade, weiße

200 g     Schokolade, zartbitter

250 g     Butter, weiche

175 g     Zucker, braun

2 Pck.    Vanillezucker

2              Ei(er)

300 g     Mehl

1 Msp.  Backpulver

150 g     Haferflocken, zarte

Zubereitung:

1.Schokolade fein Hacken

2.Butter,Zucker & Vanillezucker schaumig schlagen

3.Eier unterrühren

4.Mehl,Backpulver,Haferflocken & zerhackte Schokolade mischen und 

unter die Masse rühren

5.Teig zu einer Rolle rollen und 2 Stunden kühlen 

6.Backofen vorheizen 190°

7.5mm große scheiben Abschneiden und auf ein Backblech legen8.15 Minuten backen

 

Julia ♥