Hallo :)
Da wir im Französischunterricht bald Desserts machen, wollte ich euch mal ein paar einfache zeigen.
1.Crepes
Zutaten:
250g Mehl
500ml Milch
1 Prise Salz
1 EL Vanillezucker
4 Eier
50g Butter
Zubereitung:
1. Butter schmelzen und mit allen Zutaten vermengen
2.Danach den Teig in eine Pfanne geben so dass der Boden bedeckt ist
3.Jetzt ca. 2-4 Minuten auf beiden Seiten braten.
Jetzt könnt ihr die Crepes mit Nutella, Marmelade, Zucker und Zimt essen :)
2.Mousse au Chocolat :)
Zutaten:
1. Butter schmelzen und mit allen Zutaten vermengen
2.Danach den Teig in eine Pfanne geben so dass der Boden bedeckt ist
3.Jetzt ca. 2-4 Minuten auf beiden Seiten braten.
Jetzt könnt ihr die Crepes mit Nutella, Marmelade, Zucker und Zimt essen :)
2.Mousse au Chocolat :)
Zutaten:
12 Eiweiß
600g Kuvertüre je nach Geschmack
(200g Vollmilch 400g Zartbitter)
Zubereitung:
1.Schokolade im Wasserbad schmelzen
2.Eiweiß ganz Steif schlagen
3.Schokolade etwas abkühlen lassen und dann unter das Eiweiß rühren
Bon Appetit ♥
Julia
600g Kuvertüre je nach Geschmack
(200g Vollmilch 400g Zartbitter)
Zubereitung:
1.Schokolade im Wasserbad schmelzen
2.Eiweiß ganz Steif schlagen
3.Schokolade etwas abkühlen lassen und dann unter das Eiweiß rühren
Bon Appetit ♥
Julia
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